À propos de l'encyclopédie
Une référence pour ceux qui boivent déjà du pu-erh
puerh.app est l'encyclopédie de fond pour *Pǔ'ěr chá* (普洱茶) — les thés compressés post-fermentés du Yunnan. Nous écrivons pour les collectionneurs, vendeurs et buveurs avertis qui connaissent déjà la différence entre *shēng* (生) et *shú* (熟), et qui recherchent une profondeur de sources primaires sur les cultivars, les fabriques, les millésimes et le stockage.
The team
Who writes here
Evgeniy Smoley
Editorial direction and most of the long-form shēng tasting notes. Based between Saint Petersburg and Berlin.
Dmitry Sologubov
Producer relationships and on-site factory visits across Menghai, Lincang, and Pu'er prefectures since 2019.
Victor Kornev
Strategic advisor and reviewer for contested historical claims, particularly around the 1973-1975 wò duī development.
Oleg Kiktenko
B2B sourcing lead — maintains the producer directory and verifies GB/T certification status quarterly.
Max Grig
Built the aging calculator, storage check, and sheng/shu classifier under Tools. A vintage map and a shared catalog API across the constellation are still on the roadmap, not live yet.
Max Mihal
Operations and logistics — handles sample chain-of-custody from producer to tasting table.